水性油墨是指以“水”或“水和有机溶剂的混合液”作为载体，将水溶性染料溶解或将有机颜料均匀的分散在其中，而形成的油墨体系。

根据所采用的成色剂不同，水性油墨可以分为染料型的水性油墨和颜料型的水性油墨。染料型的水性油墨中，由于染料是溶解在载体中的，每个染料分子都被载体所包围，所以在显微镜下观测不到颗粒物质，染料型水性墨光学密度低，无污染，耐光性能和耐水性耐差，但是输出的影像色彩种类非常多，鲜艳度高。

颜料型的水性墨中，颜料是以松散的微细的颗粒状态分散在载体中，通常颜料颗粒需要用分散剂或稳定剂进行处理，以防止颜料形成凝聚物而导致沉淀。颜料的耐水性能和耐光性能比染料要强很多。

水性油墨是一种环保型油墨，不含易挥发的有机溶剂，因此，对大气无污染，不会对油墨制造者和印刷操作者的身体造成伤害。由于链接料采用水，水在承印物上干燥时间较长，但在喷墨头的喷嘴中又有迅速干燥的趋势，因此，需要对喷头经常维护，水基墨水适用于多孔渗透性和非涂布的承印物上，如纸板等。有时为了获得最佳印刷效果和在户外的持久性，要求特殊的非常昂贵的承印材料，需要进行覆膜处理，所以水性墨在应用上也受到一定限制。

随着环保压力日趋严峻，水性墨的发展将会越来越有发展空间，专用于水性墨的环保型有机颜料，也将会越来越会受到客户的青睐。

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